Mis Kokulu Kereviz

Mis Kokulu Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük boy kereviz
• 1 soğan
• 2 kuru biber
• 1 tatlı k tuz
• 1 çay kaşığının yarışı kadar şeker
• Yarım su bardağı  yağ

Mis Kokulu Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Kereviz soyulup yıkanıp doğranır.
2. Bir tencereye soğan doğranarak sıvı yağda kuru biberle kavrulur.
3. Üzerine doğranan kerevizler eklenir kavrulmaya devam edilir.
4. Suyunu katmadan tuz ve şekeri ilave edilir.
5. Ardından çok az daha kavrulduktan sonra kaynar su katılır.
6. Ben yaklaşık 2 su bardağı su ilave ettim.
7. Karagözlerimiz yumuşayana kadar ağzı kapalı pişirilir.
8. Sıcak servis edilir.