Mis Kokulu Teremyağlı Profiterol

Mis Kokulu Teremyağlı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• Yarım paket teremyağ
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 3 adet yumurta

Kreması İçin;

• 2 ,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin;

• Çikolata sosu
• 2 buçuk bardak süt

Mis Kokulu Teremyağlı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerenin içerisine margarin ve suyu alıyoruz. Margarin eriyip su kaynamaya başladıktan sonra üzerine 1 su bardağı unu ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.
2. Hamur katı bir hal aldıktan sonra 2 dakika daha karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz, hamurumuzu soğumaya bırakıyoruz. Hamur soğuduktan sonra yumurtaları teker teker çırpıcı ile hamura yediriyoruz.
3. Daha sonra 2 tatlı kaşığı yardımıyla yağlanmış fırın tepsimize top top hamurumuzu bırakıyoruz.
4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kapağını açmadan pişiriyoruz.
5. Kreması için vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencereye alıp kıvam alana kadar pişiriyoruz. Kaynadıktan 2 dakika sonra altını kapatıyoruz. Vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.
6. Hamurlarımız pişip soğuduktan sonra ortadan ikiye ayırıp kremayı arasına koyup kapatıyoruz. Diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayıp servis tabağımıza alıyoruz.
7. Üzeri için 2 buçuk bardak sütü ve çikolata sosunu kıvam alana kadar pişiriyoruz. Daha sonra servis tabağına hazırladığımız profiterollerin üzerine döküyoruz. Servise hazırız :)

Afiyet olsun :)