Mis Poğaçam

Mis Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yumuşak hamur elde edene kadar un ekleyelim

Mis Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce bir tavaya sütü, sıvı yağı, suyu, şekeri, tuz koyup karıştırdıktan sonra kısık ateşte ılıtalım. Diğer yandan derin bir kaba mayayı koyup ezelim. üzerine ılıtılmış olduğumuz sütlü harcı dökelim karıştırıp 5 dk bekletelim. Harcımız köpürünce unumuzu ekleyip yoğuralım. Ve üzerini sarıp mayalamaya bırakalım. 👈🍞mayalanan hamurumuzu yuvarlak sekiler yapıp altı yağlanmış fırın tepsisine dizelim. 👈🤔 1 tane yumurtayı kırıp içine 1 tatlı kaşığı pudra şekeri. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip iyice çırpalım. Ve poğaçalarımızın üzerine sürelim👈(🤗nedeni ne derseniz🤗?)(Çünki mis gibi kokuyor hem de poğaçalarımız güzel kızarıyor). Sonrasında önceden ısınmış 180 derece fırında poğaçalarımızı 20 yada 25 dk pişiriyoruz👈😉☕poğaçalar pişerken bos durmayıp kahve yudumlayalım🤗😁😂👈pişen poğaçalarımız fırından çıkar çıkmaz soğumaya bırakalım. 👈Çünki sıcak yemek mekruhtur. . Mide içinde iyi değil😢Sunumu da size kalmış hanımlar👧👩👱. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsunnn.