Kısır

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur
2 adet soğan
2 adet havuç
1 adet sarımsak
Bir miktar yeşil(taze) soğan
Bir kaç dal marul
2 yemek kaşığı salça /biber salçası
2 adet domates
Bir kaç dal maydanoz
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Sıvı yağ
Limon
Nar ekşisi

Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulguru bir kap içerisine üzerini geçecek kadar suyu ekleyip beklemeye bırakı.
10-15 dk demlendikten sonra tavaya yağ koyup doğradığınız soğan ve sarımsakları yağda kavurun .
Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
Tuz ve baharatlarını da ekleyip ocağınızı kapatın.
Demlenen bulgura (suyunu iyice çekmiş olacak )
1 limonu sıkıp suyunu ekleyin, marul ,yeşil soğan ve maydanozu ince ince kıyın, havucu rendeleyin ve salatalıkları da küçük küçük doğrayın .
Doğramış oldugunuz tüm malzemeleri ve soğanlı harcı bulgur olan kaba koyup iyice harmanlayın .
Zevkinize göre nar ekşisi ve limonu ilave edip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.