Mısır Cipsi

Mısır Cipsi Tarifi'nin Malzemeleri

• Kuru mısır cipsi
• Kızgın yağ

Mısır Cipsi Tarifi'nin Yapılışı

1. Gaziantepte yaşayanlar denk gelmiştir belki, ben başka bir yerde duymadım. Elmacı pazarı civarında bulunan aktarlarda bulabileceğiniz ilginç bir tat ;) Mısır cipsi diye satıyorlar. Ev yapımı cips aslında.
2. Tek olayı yağda 10 sn anca kalıyor, rengi dönmeden çıkarmanız gerekli. Kendi boyutunun 5 katına falan çıktığı için az az atmanız ve bol yağda kızartmanız önemli.
3. Fotoğraflarını da detaylı paylaşıyorum. Görüp de almayanlar için yazıyorum.

Not: Aslında bu tariften daha çok paylaşım ;)

Bulabilene afiyet olsun.