Mısır Cipsi Ve Dip Sos

Mısır Cipsi Ve Dip Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mısır unu
• Yarım su bardağı un
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Ilık su
• Baharatlar(pul biber, kekik, kuru nane. )

Dip Sos;

• 1 kase yoğurt
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber

Mısır Cipsi Ve Dip Sos Tarifi'nin Yapılışı

Mısır ununu ve normal unu bir kaba alalım. Soğanı ve sarımsağı rendeleyip içine ekleyelim. Tuzunu ve baharatlarını ekleyelim. Yarım su bardağı ılık suyu yavaş yavaş ekleyelim. Hepsini eklemeyin yoksa cıvık olur. Ele yapışmayan bir hamur olacak. Ona göre suyunu ayarlayın. Hamuru açın istediğiniz şekilde kesip sıvıyağda kızartın. (Ben hamuru acarken altına poşet serdim. Masaya yapışmasın diye) Dip sos için ;yoğurt ve baharatları bir kasede karıştırın. Cipsi batırıp afiyetle yiyin :))) Bu kadar basit :)
Umarım beğenirsiniz AFİYETT OLSUNN ^_^