Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye

Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı mısır nişastası
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 400 gram çikolata
• Mısır gevreği

Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında yumuşayan yağı, yumurtaları ve pudra şekerini kaba alıp güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra nişasta ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
3. Unu kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Kıvama gelen hamurumuzu küçük küçük yuvarlayıp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
5. Üzerleri çatlayabilir ancak kızarmayacak ☺️ kurabiyeler pişerken çikolatalı benmari usulü eritelim. Mısır gevreklerini de ayrı bir kapta ufalayalım.
6. Fırından çıkardığımız ve ilk sıcaklığı geçen kurabiyeleri önce çikolataya sonra da mısır gevreğine bulayıp buzdolabına kaldıralım.

Çikolatalar donunca da afiyetle yiyelim. 🌸 yapacaklara şimdiden afiyet olsun, yorumlarınızı bekliyorum.