Mısır Gevrekli Fransız Tostu (Tarçınlı)

Mısır Gevrekli Fransız Tostu (Tarçınlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 dilim tost ekmeği (ben esmer kullandım)
• 2 adet yumurta ( large)
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tutam tuz
• 1 bardak mısır gevreği
• 3 yemek kaşığı tereyağ veya hindistan cevizi yağı
• Üzerine isteğe bağlı dökmek için bal

Mısır Gevrekli Fransız Tostu (Tarçınlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mısır gevreğini poşetinin üzerinde elimizle hafifçe bastırarak biraz ufaltalım.
2. Yumurta şeker tuz ve tarçını güzelce çırpalım.
3. Süt ekleyip karıştıralım ekmekleri önce bu karışıma her tarafına gelecek şekilde fazla bekletmeden batırıp çıkaralım ( kenarları ile birlikte)
4. Sonra mısır gevreğine bulayalım. Isınmış yapışmaz tavaya 1 tatlı kaşığı yağ ekleyip tavanın her yerini yağlayalım.
5. Ekmekleri çevirmeden önce tekrar tavayı yağlayalım güzelce kızardıktan sonra servis tabağına alalım.
6. İlk sıcaklığı çıktığında hafif sertleşip çıtır çıtır olacak ekmekler üzerine bal ekleyerek servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun .
   Not: tarçini seviyorsanız biraz daha ekleyin.