Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 125 gram margarin (tereyağ)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Su bardağının 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) ü toz şeker
• 200 gram mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağı un

Üzeri için:

• 2 kase mısır gevreği
• 350 gram sürülebilir çikolata

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için; yumurta, margarin, sıvı yağ, toz şeker hepsi bir kabın içine alınıp el yardımıyla karıştırılır.
2. Daha sonrasında diğer malzemelerde koyulup iyice yoğrulur. Hamura yuvarlak şekil verilip tepsiye dizilir.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyulup pişirilir. Not: kurabiye beyaz bir kurabiyedir kızarmasını beklemeyiniz ve bereketli bir kurabiyedir çokça çıkar.
4. Çikolata benmari usulü eritilir. Gevrekler el yardımıyla ufaltılır.
5. Kurabiyeler kaşık yardımıyla erittiğimiz çikolata içerisinde bulandıktan sonra ufalttığımız gevrekler içerisine batırılır ve bir kaba alınır.
6. Bütün kurabiyeler için aynı işlem yapılır. Daha sonra dolaba alıp dinlendirilir.
7. Dolapta 1 saat beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Not 1:Kurabiyeleri bayatlamaması için dolapta muhafaza ediniz.

Not 2:Ben hamurun yarısını yaptım diğer yarısını dondurucuya kaldırdım. Siz dilediğiniz kadar yapabilirsiniz.

eliiffozbey ınstagram hesabımı takip edip bana destek olursanız çok sevinirim 🤗