Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı mısır nişastası
• Aldığı kadar un

Üzeri için ;

• 1 paket çikolata sos
• 3 su bardağı mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ,sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini iyice harmanlayalım.
2. Ardından mısır nişastasını ve kabartma tozunu ilave edelim yoğuralım.
3. Yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım.
5. Pişirme kâğıdımızı tepsiye koyduktan sonra şekil verdiğimiz hamurları güzelce dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
7. Üzeri hafif pembeleşince kurabiyelerimizi çıkaralım .
8. Çikolata sosumuzu bir tencerede yapalım ardından mısır gevreklerimizi derin bir kaba alıp elimizle ovarak kıralım soğuyan kurabiyelerimizi sosumuza batırıp mısır gevreğin içine atıp elimizle her yere gelecek şekilde dökelim .
9. Dolapta en az yarım saat bekletelim sonra servis edelim afiyet olsun.