Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı veya margarin ( ben karışık kullandım)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı nişasta buğday
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 7-8 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yeteri kadar mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiye için uygun bir kaba tüm malzemeleri alıp iyice yoğuralım ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil veriyoruz.
2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz kurabiyelerin üzeri kızarmasın dikkat edin.Piştiğini altlarının kızarması ile anlayabilirsiniz.
3. Çikolatayı benmari usulü eritip içine sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
4. Mısır gevreğini robottan geçirelim ama çok toz haline getirmeyin biraz diri kalsınlar fırından çıkıp ılık olan kurabiyeleri çikolatanın içine bulayıp ardından mısır gevreğine bulayın.
5. Kurabiyeler bitene kadar işleme devam edelim daha sonra buzdolabına koyalım 1 saat kadar dinlensin. Sonra afiyetle tüketin ama inanılmaz lezzetli ve çok farklı bir kurabiye mutlaka deneyin👌🏻👌🏻. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍.