Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı mısır nişastası
• 1.5-2 arası su bardağı un

Üzerine;

• 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata (ben torku kullandım)
• 1 paket çikolata
• Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
• Mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru un hariç bütün malzemeleri karıştırın ve unu yavaş yavaş dökerek ele yapışmayan ama yuvarlak yaparken de çatlamayan bir hamur yupurun. İstediğiniz büyüklükte toplar yapıp ısıtılmış fırında 25-30 dakika arasında pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri soğuyunca benmari erittiğiniz çikolataya sonrada mısır gevreğine bulayınız. Çok güzel bir tat. Deneyen pişman olmaz