Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin (oda ısısında)
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı un
• 2 su bardağı mısır nişastası (400ml)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için;

• Mısır gevreği
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Kahvaltılık torku çikolatası veya eritilmiş çikolata tercih sizin

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurtma kabına bütün malzemeleri alıyoruz yumuşak ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur elde edıyoruz.
2. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde ister yuvarlak ister oval şekil veriyoruz.
3. 170 derecelik fırında hafif pembeleşinceye dek pişirip alıyoruz .Ilımasını bekliyoruz.
4. Çikolatamızı benmari usülü eritip içerisine sıvı yağımızı ekleyelim.
5. Mısır gevreğimizi de elimizle ufalayalım.
6. Daha sonra kurabiyelerimizi önce sosumuza sonra mısır gevreğine bulayalım.
7. Servis tabağına alalım.

Afiyet olsun şimdiden yıllardır yaptığım enfes kurabiye🥰.

Not : kurabiyelerinizi saklama kabına koyup buzluğa atabilirsiniz hiç bir şey olmuyor çıkartır çıkarmaz sosunu yapabilirsiniz aynı tat lezzetle oluyor.