Mısır Gevrekli Süper Kurabiye

Mısır Gevrekli Süper Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye hamuru için:

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 250 gr margarin veya tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabileceği kadar un

Süslemek için :

• 3- 4 yemek kaşığı kahvaltılık çokokrem çikolata

Bulamak için:

• Kahvaltılık mısır gevreği (meyveli veya sade )

Mısır Gevrekli Süper Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kurabiye hamuru için pudra şekeri, margarin, sıvı yağ ve yumurta el yardımıyla yoğrulur, yavaş yavaş un ilave edilir. Kabartma tozu ve vanilya da konulur, güzel kurabiye hamuru elde edilir. Ceviz büyüklüğünde olmayacak kadar şekil verilir ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üstü pembeleşinceye kadar pişirilir, fırından çıkınca soğumaya bırakılır. Tavaya 3 veya 4 yemek kaşığı çokokrem alınır 3 yemek kaşığı sıvı yağla 5 dakika ocakta açılır. (benmari usulü değil) Soğuyan kurabiyeleri önce çikolataya ardından mısır gevreğine bulayalım ve borcama dizelim Dolapta 3- 4 saat durduktan sonra servis edebiliriz şimdiden afiyet olsun. (Favori kurabiyeniz olacaktır.)