Mısır Nişastalı Kalp Kurabiye

Mısır Nişastalı Kalp Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• yarım paket margarin ya da tereyağ (oda sıcaklığında)
• un (aldığı kadar)

üzeri için;

• hindistan cevizi

Mısır Nişastalı Kalp Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabının içerisine un hariç bütün malzemeyi ekleyip yoğuralım, ne çok sert , ne de çok yumuşak bir hamur olacak. En son azar azar unu ilave edelim, iyice yoğuralım. Hamuru merdane ile açalım (çok ince açmayın), kalp kalıp ile kesip çok az yağlanmış fırın tepsisine dizelim. En son aşamada ise üzerine Hindistan cevizi serpelim ve 180 derecelik fırında pişirelim, üzeri kızarmayacak şekilde (15-20 dk).
Afiyet olsun.