Mısır Unlu Damla Çikolatalı Kek

Mısır Unlu Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı mısır unu
• 1 yada 1,5 bardak un
• Damla çikolata

Mısır Unlu Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın. Sonra süt ve sıvı yağ ekleyin ve yine çırpın. En son tüm toz malzemeleri koyup çok fazla olmayacak şekilde karıştırın. Çökme yapmasın diye biraz unladığınız damla çikolataları koyup plastik kaşıkla karıştırıp pişirme kalıbına dökün. 200 derecede yavaş yavaş içini çekene kadar pişirin. Arada bir klasik test usulleri ile pişip pişmediğine bakın. Piştikten sonra biraz ağzını kapatıp terletin ve öyle servis yapın. Mısır unu yapısından her halde ki kuru düşüyor ve dağılıyor. Sıvı malzemeler o yüzden çok. Sonrasında terletme bu sebepten. Yalnız terletirken ıslatmamaya dikkat edin. Afiyet olsun.