Mısır Unlu Katlama/Katmer Tarifi (Videolu)

biyologanne_mutfakta
biyologanne_mutfakta
1.481 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Mısır Unlu Katlama/Katmer Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

  • 2.5 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 5-5, 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır unu

Arası için:

  • 2 dolu yemek kaşığı erimiş tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un

Pişirmek için:

  • Sıvı yağ

Mısır Unlu Katlama/Katmer Tarifi (Videolu) Yapılışı

  1. Yoğurma kabına suyu alıp üzerine şekeri, tuzu, ve mayayı ilave edip karıştıralım.
  2. Mayalı karışıma önce mısır ununu sonra ise azar azar un ilave ederek önce kaşıkla karıştıralım daha sonra elimizle yoğuralım.
  3. Hafif ele yapışan bir hamur elde edeceğiz.
  4. Hamurun üzerini streçle kapatıp 2 katına çıkıncaya kadar bekletelim.
  5. Mayalanmış hamuru tezgaha alalım ve mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp beze yapalım.
  6. Ben 9 beze elde ettim.
  7. Bezeleri üzerini kapatalım.
  8. Erimiş tereyağına un ilave edip karıştıralım.
  9. Karışımdan biraz tezgaha sürüp ilk yaptığımız bezden başlayarak elimizle açalım.
  10. Açtığımız hamura yağ sürüp 2 ucunu katlayalım.
  11. Sonra tekrar yağlayıp diğer iki ucunda katlayıp tepsiye alalım.
  12. Hepsine aynı işlemi uygulayalım.
  13. Yine ilk katladığımızdan başlayarak elimizle ola bildiğinde açalım.
  14. Açtığımız hamuru biraz yağ sürdüğümüz tavaya alıp çevirerek pişirelim.
  15. İlk çevirdiğimiz de tavaya bir kapak koyup 1 dakika bekleyelim.
  16. Sonra tekrardan pişirelim.
  17. Çevirince yağ az olduğunu düşünürseniz üzerini fırça ile yağlayın.
  18. Pişen katmerlerimiz servise hazırdır.

Not:bildiğiniz tüm katmer tariflerini unutturacak lezzette tarifi doğru uygulamanız yeterli. Afiyet bal olsun.

Bir sonraki tariflerim için takipte kalın ❤.

Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)

Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mısır Unlu Katlama/Katmer Tarifi (Videolu) 26.01.2021 00:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.01.2021 00:02 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çok Lezzetli Mısır Unlu Kabak Mücver Tarifi
Çok Lezzetli Mısır Unlu Kabak Mücver4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Mısır Unlu Kaşarlı Pankek Tarifi
Mısır Unlu Kaşarlı Pankek2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama1108
Mısır Unlu Pankek Tarifi
Mısır Unlu Pankek4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama2 B
Mısır Unlu Pratik Kahvaltılık Tarifi
Mısır Unlu Pratik Kahvaltılık1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama1329
Mısır Unlu Kahvaltılık Kek Tarifi
Mısır Unlu Kahvaltılık Kek6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama1323
Mısır Unlu Sebzeli Kek (Mücver Tadında) Tarifi
Mısır Unlu Sebzeli Kek (Mücver Tadında)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama635
Mısır Unlu Baharatlı Patates Tarifi
Mısır Unlu Baharatlı Patates2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama5 B
Patates Köftesi (Mısır Unlu) Tarifi
Patates Köftesi (Mısır Unlu)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama4 B
Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi
Mısır Unlu Pırasalı Kek4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama632
Muhteşem Tavuklu Salata Tarifi
Muhteşem Tavuklu Salata4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama220
Rulo Omlet (Kesinlikle Deneyin) Tarifi
Rulo Omlet (Kesinlikle Deneyin)1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama50
Çikolatalı Milföy Videolu Tarifi
Çikolatalı Milföy Videolu8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama452
Tarçınlı Çörek Cinnamon Rolls Tarifi
Tarçınlı Çörek Cinnamon Rolls8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama123
Gnocchi Tavuk Tava Tarifi
Gnocchi Tavuk Tava2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama64
Peçete Katlama Şekilleri, En Şık Sofralarınız İçin 10 Değişik Model Tarifi
Peçete Katlama Şekilleri, En Şık Sofralarınız İçin 10 Değişik Model

Davetlerinizde Fark Yaratacak Peçete Katlama Teknikleri Peçete katlama şekilleri hakkında bilgi sahibi olacağınız bu yazımızdan…

Mısır’da Nerede Ne Yenir? En Lezzetli 7 Geleneksel Mısır Yemeği Tarifi
Mısır’da Nerede Ne Yenir? En Lezzetli 7 Geleneksel Mısır Yemeği

Mısır'da Ne Yemeli, Nereyi Gezmeli? Tek Yazıda Seyahat Rehberiniz! Sfenks, Piramitler, develer, firavunlar, hiyeroglifler, çöl…

Mısır Şurubu: Depresyona Davetiye Çıkarır! Tarifi
Mısır Şurubu: Depresyona Davetiye Çıkarır!

Mısır Şurubunun Zararları: Çok Tehlikeli! Şurup, içinde şeker bulunan koyu bir kıvamı olan sıvılara verilen…

Mısır Unu ile Hazırlanan En Leziz 35 Tarif Tarifi
Mısır Unu ile Hazırlanan En Leziz 35 Tarif

Mısır unu neredeyse beyaz buğday unu kadar tariflerde kullanılması tercih edilen bir un çeşidi. Özellikle…

Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif Tarifi
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif

Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif Tarifi
Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır?

Bulaşık Makinesini Doğru Kullanmanın İpuçları Bulaşık makinesi evdeki en önemli yardımcımız. Mutfaktaki yükümüzün büyük bir…

Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Suyu Soğuk İçmek Sağlıklı Mı? Su, insanoğlunun adeta yaşam kaynağı. Sağlıklı bir hayat sürmek istiyorsanız…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tarifler Geri
Videolar Geri