Mısır Unlu Katlama/Katmer Tarifi (Videolu)

biyologanne_mutfakta
biyologanne_mutfakta
1.884 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Mısır Unlu Katlama/Katmer Tarifi İçin Malzemeler

  • 2.5 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 5-5, 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır unu

Arası için:

  • 2 dolu yemek kaşığı erimiş tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un

Pişirmek için:

  • Sıvı yağ

Mısır Unlu Katlama/Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına suyu alıp üzerine şekeri, tuzu, ve mayayı ilave edip karıştıralım.
  2. Mayalı karışıma önce mısır ununu sonra ise azar azar un ilave ederek önce kaşıkla karıştıralım daha sonra elimizle yoğuralım.
  3. Hafif ele yapışan bir hamur elde edeceğiz.
  4. Hamurun üzerini streçle kapatıp 2 katına çıkıncaya kadar bekletelim.
  5. Mayalanmış hamuru tezgaha alalım ve mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp beze yapalım.
  6. Ben 9 beze elde ettim.
  7. Bezeleri üzerini kapatalım.
  8. Erimiş tereyağına un ilave edip karıştıralım.
  9. Karışımdan biraz tezgaha sürüp ilk yaptığımız bezden başlayarak elimizle açalım.
  10. Açtığımız hamura yağ sürüp 2 ucunu katlayalım.
  11. Sonra tekrar yağlayıp diğer iki ucunda katlayıp tepsiye alalım.
  12. Hepsine aynı işlemi uygulayalım.
  13. Yine ilk katladığımızdan başlayarak elimizle ola bildiğinde açalım.
  14. Açtığımız hamuru biraz yağ sürdüğümüz tavaya alıp çevirerek pişirelim.
  15. İlk çevirdiğimiz de tavaya bir kapak koyup 1 dakika bekleyelim.
  16. Sonra tekrardan pişirelim.
  17. Çevirince yağ az olduğunu düşünürseniz üzerini fırça ile yağlayın.
  18. Pişen katmerlerimiz servise hazırdır.

Not:bildiğiniz tüm katmer tariflerini unutturacak lezzette tarifi doğru uygulamanız yeterli. Afiyet bal olsun.

Bir sonraki tariflerim için takipte kalın ❤.

Mısır Unlu Katlama/Katmer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)
Mısır Unlu Katlama/katmer Tarifi (Videolu)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mısır Unlu Katlama/Katmer Tarifi (Videolu) 26.01.2021 00:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.01.2021 00:02 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mısır Unlu Sebzeli Köfte Tarifi
Mısır Unlu Sebzeli Köfte4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Patates Köftesi (Mısır Unlu) Tarifi
Patates Köftesi (Mısır Unlu)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama4 B
Mısır Unlu Pankek Tarifi
Mısır Unlu Pankek4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama2 B
Pazar Kahvaltısı İçin Kaşarlı Katmer Pişi Tarifi
Pazar Kahvaltısı İçin Kaşarlı Katmer Pişi8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Mısır Unlu Nefis Patatesler Tarifi
Mısır Unlu Nefis Patatesler4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama1557
Mısır Unlu Fırın Patates Tarifi
Mısır Unlu Fırın Patates2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama1452
Mısır Unlu Çıtır Halkalar Tarifi
Mısır Unlu Çıtır Halkalar4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama1129
Kalburabastı Tatlısı Tarifi
Kalburabastı Tatlısı6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama22
Kahvaltılık Kaşar Videolu Tarifi
Kahvaltılık Kaşar Videolu4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama70
Cevizli Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Cevizli Damla Çikolatalı Kek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama154
Kışlık Acılı Ezme Acuka Tarifi
Kışlık Acılı Ezme Acuka12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama129
Kaşık Pastası (Kedi Dilli) Tarifi
Kaşık Pastası (Kedi Dilli)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama61
Peçete Katlama Şekilleri, En Şık Sofralarınız İçin 10 Değişik Model Tarifi
Peçete Katlama Şekilleri, En Şık Sofralarınız İçin 10 Değişik Model

Davetlerinizde Fark Yaratacak Peçete Katlama Teknikleri Peçete katlama şekilleri hakkında bilgi sahibi olacağınız bu yazımızdan…

Mısır’da Nerede Ne Yenir? En Lezzetli 7 Geleneksel Mısır Yemeği Tarifi
Mısır’da Nerede Ne Yenir? En Lezzetli 7 Geleneksel Mısır Yemeği

Mısır'da Ne Yemeli, Nereyi Gezmeli? Tek Yazıda Seyahat Rehberiniz! Sfenks, Piramitler, develer, firavunlar, hiyeroglifler, çöl…

Mısır Şurubu: Depresyona Davetiye Çıkarır! Tarifi
Mısır Şurubu: Depresyona Davetiye Çıkarır!

Mısır Şurubunun Zararları: Çok Tehlikeli! Şurup, içinde şeker bulunan koyu bir kıvamı olan sıvılara verilen…

Mısır Unu ile Hazırlanan En Leziz 35 Tarif Tarifi
Mısır Unu ile Hazırlanan En Leziz 35 Tarif

Mısır unu neredeyse beyaz buğday unu kadar tariflerde kullanılması tercih edilen bir un çeşidi. Özellikle…

Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif Tarifi
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif

Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif Tarifi
Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri