Mısır Unlu Kıymalı Çorba

Mısır Unlu Kıymalı Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kadar kuzu kıyma
• Yarım kapya biber
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı mercimek
• 1, 5 su bardağı içme suyu
• Tercihe göre çok az nane ve tuz

Mısır Unlu Kıymalı Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağı ile kıyma kavrulduktan sonra ince ince doğranan kapya biber eklenir. (Ben biberi çok ince doğramadım çünkü bebeğim blenderdan geçirmeden zaten yemiyor o nedenle boyutuna pek önem vermedim. )
2. Ardından da mısır unu eklenip hafifçe kavrulur.
3. Yarım su bardağı su eklendikten sonra mercimekte eklenir ve suyunu çektikçe geri kalan 1 bardak su da eklenir.
4. Sürekli pişene kadar karıştırılır.Not: Tane yiyen bir bebeğiniz varsa blenderdan geçirmeden piştikten sonra nane ekleyip direkt servis edebilirsiniz. Ben naneden önce blenderdan geçirdim mecburen

Not2: kıvamına bakarak suyu arttırabilirsiniz. Çok sulu bir çorba olmuyor hafif katı kıvamlı olacak.

Vitamin olsun meleklerinize 😇