Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Mısır Unlu Kurabiye
Mısır Unlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram oda ısında yumuşamış margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 buçuk su bardağı mısır unu
- 1 büyük limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 buçuk su bardağı un
Mısır Unlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Mısır unlu kurabiye için öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta ve pudra şekerini uygun bir karıştırma kabına alarak krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpalım.
- Karışıma sıvı yağ, mısır unu, un, kabartma tozu, vanilya ve son olarak rendelenmiş limon kabuğunu da ekledikten sonra hamuru toparlanıncaya kadar yoğuralım. Ele yapışmayan, kolay şekil alabilen, yumuşacık kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
- Hamuru hazırladıktan sonra mümkünse 10 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Elimizle yuvarlayarak şekillendirelim.
- Tüm hamuru şekillendirdikten sonra pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı olarak sıralayalım.
- Son olarak kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20 dakika boyunca pişmeye bırakalım .
- Sürenin sonunda üzeri kızarmadan altları hafifçe pembeleşen kurabiyelerimizi fırından alabiliriz.
- Oda sıcaklığına gelinceye kadar kurabiyeleri beklettikten sonra servis tabağına alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Mısır unlu kurabiye püf noktaları
- Oda ısısında yer alan malzemeler ile pürüzsüz kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmelisiniz.
- Kurabiyelerin üzerini susama batırabileceğiniz gibi Hindistan cevizine de batırabilirsiniz. Hiçbir şeye batırmadan sade olarak fırınlamak da mümkün.
- Kurabiye hamuruna ceviz ya da fındık kırığı ekleyebilirsiniz.
- Mısır unlu kurabiyenizin içerisine kuru üzüm de ekleyebilirsiniz.
Diğer mısır unlu kurabiye tarifleri;
- Mısır unlu kurabiyeye en çok ne yakışıyor diye sorulsa direkt limon derim. Ağzınızı tatlandıracak mısır unlu limonlu kurabiyeyi denemenizi sizlere ısrarla tavsiye ediyoruz.
- Mısır unu ile sadece tatlı kurabiyeler değil tuzlu kurabiyeler de yapabilirsiniz. Mısır unlu tuzlu kurabiyeleri de en az tatlı kurabiyeler kadar seveceksiniz.
Mısır unlu kurabiye kalori
- 1 adet mısır unlu kurabiye yaklaşık olarak 174 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
