Mısır Unlu Mandalinalı Kek

Mısır Unlu Mandalinalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı +2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı mandalina suyu
• 1 mandalina kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat (aroma için)

Mısır Unlu Mandalinalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce çırpma kabımıza yumurta ve şekeri koyup mikserle yüksek derecede 5 dk çırpıyoruz .
2. Sonra sıvı malzemeleri ekleyip unu ve mısır ununu ekliyoruz.
3. Vanilya ve kabartma tozu mandalina kabuk rendesini ve karbonatı da ekleyip bir spatulayla karıştırıyoruz.
4. Daha sonra yağlanmış kek kalıbı yada tepsiye döküp önceden ısıtılmış 200 fırında 35-40 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.