Mısır Unlu Pırasalı Tava Böreği Tarifi
Zübeyde
24
kişinin defterinde

Mısır Unlu Pırasalı Tava Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 25dk

Mısır Unlu Pırasalı Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 – 2 su bardağı mısır unu
  • Yarım kilo pırasa (haşlanacak)
  • 1 su bardağı yoğurt (ev yoğurdu kullandım)
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Beyaz peynir, kaşar peyniri (evde bulunan herhangi bir peynir de olur)
  • Tuz, karabiber, kekik

Mısır Unlu Pırasalı Tava Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Pırasaları doğrayıp yıkıyoruz ve haşlıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
  2. Derin bir kapta yumurtaları çırpıp sıvı yağ ve yoğurdu da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Pırasaları ince ince kesip karışımımıza ekliyoruz tuzunu ve baharatlarını da koyuyoruz.
  4. Mısır ununu eleyip kabartma tozu ile karıştırıp onu da ilave ediyoruz. Hamuru bir kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
  5. Yapışmaz uygun büyüklükte bir tavayı yağlayıp harcımızı eşit bir şekilde yayıyoruz.
  6. Harlı olmayan kısık ateşte ara sıra kontrol ederek arkalı önlü kızartıyoruz.
  7. Hamurun içinin çiğ kalmamasına dikkat edelim, bir kapak örterek içinin de pişmesini sağlayabiliriz.
  8. Alt tarafı kızarırken pişmesine yakın böreği dörde keserek aralarının da çiğ kalmasını önleyebiliriz.

Mısır Unlu Pırasalı Tava Böreği

Mısır Unlu Pırasalı Tava Böreği

Mısır Unlu Pırasalı Tava Böreği

Mısır Unlu Pırasalı Tava Böreği

Mısır Unlu Pırasalı Tava Böreği

Mısır Unlu Pırasalı Tava Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mısır Unlu Pırasalı Tava Böreği Tarifi 28.01.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.