Mısır Unlu Salamlı Tava Omlet

Mısır Unlu Salamlı Tava Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 adet taze soğan
• 1 tutam ince kıyım maydanoz, taze nane, dereotu
• 1 küçük kase kaşar peyniri rendesi
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 5-6 adet salam (ince kıyım)
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kimyon,
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1çay kaşığı kabartma tozu

Mısır Unlu Salamlı Tava Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kapta yumurtaları çırpın küçük doğradığımız taze soğanları, maydanoz, taze naneyi, dereotunu koyup tekrar çırpın peyniri mısır unu, salamları ekleyip tekrar çırpın tuzu kabartma tozunu baharatları serptikten sonra bir daha karıştırın tavada yağları kızdırın hazırladığımız yavaşcacık dökün çok kısık ateşte 10-15 dk pişirin tavanın üzerine kapak koyup tavayı çevirin alt üst edin tekrar 10 dk pişirin servis tabağına alın dilimleyerek servis yapın afiyet olsun.