Mısır Unlu Tuzlu Kek

Mısır Unlu Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı mısır unu
• 1. 5 su bardağı un
• 2 kibrit kutusu büyüklüğünde ufalanmış peynir
• 2 paket kabartma tozu
• Maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı çörek otu

Üzeri İçin:

• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı mısır unu

Mısır Unlu Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta tuzla köpürünceye kadar çırpılır. Süt ve yağ da ilave edilerek karıştırılır.
2. Unlar, kabartma tozu, çörek otu ilave edilerek tekrar karıştırılır.
3. En son peynir ve küçük küçük doğranmış maydanoz da ilave edilir.
4. Kek kalıbı bolca margarinle yağlanır.
5. Susam ve mısır unu karıştırılarak kek kalıbının dibine dökülür.
6. Hazırladığımız kek de kalıba ilave edilir. 175 derecede pişirilir. Afiyet olsun.