Mısır Unlu Tuzlu Kek (Videolu)

Mısır Unlu Tuzlu Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kalıp beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz yaprağı
• 1 küçük boy kapya biber

Kalıp için;

• Teremyağ
• Beyaz susam

Mısır Unlu Tuzlu Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kalıbı teremyağ ile güzelce yağlayıp içine beyaz susam serpin.
2. Kek hamurunu yapana kadar buzdolabında bekletin.
3. Kek için; yumurtaları ve tuzu iyice çırpın.
4. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın.
5. Maydanoz, beyaz peynir ve kapya biber hariç tüm malzemeyi de ekleyip iyice çırpın.
6. Maydanoz, beyaz peynir ve kapya biberide ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
7. 175 °c fırında 25- 30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.