Mısırlı Ispanak Yatağında Köy Tavuğu

Mısırlı Ispanak Yatağında Köy Tavuğu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün köy tavuğu
• 500 gram ıspanak
• 2 adet soğan
• Yarım kutu mısır konservesi
• Sıvı yağ

Mısırlı Ispanak Yatağında Köy Tavuğu Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba, yıllar önce Ankara’da güzel bir restoranda yediğim bir yemekti. Tadı o kadar güzeldi ki, her defasında deneyip tekrar çok beğenirim. Sizlerle de paylaşmak istedim.

1. Öncelikle köy tavuğunu düdüklü tencerede güzelce haşlayalım. Köy tavuğu olması nedeniyle çok geç pişti.
2. Soğanı bir tencerede kavurup içine güzelce yıkadığımız ıspanağı bırakıyoruz.
3. Suyunu çekene kadar kavurup içerine konserve mısırın yarısını ekliyoruz.
4. Ispanağı bir tabağa alıp, üzerine tavuğumuzu bırakıyoruz.
5. İstediğiniz gibi baharat, tuz ile servis edebilirsiniz.