Mısırlı Mantar Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Mısırlı Mantar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

500 gr kültür mantarı
4 yemek kaşığı irmik
4 yemek kaşığı galeta unu
1 tane yumurta
1 su bardağı süt mısır
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze soğan
1 tane büyük boy kırmızı kapya biber
2 diş sarımsak
Tuz
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber

Üzeri için;

Galeta unu

Süslemek için;

Arzuya göre ketçap
Sarımsaklı süzme yoğurt

Mısırlı Mantar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle taze soğanı, maydanozu, kırmızı biberi ince doğrayın ardından mantarları yıkayın ve iyice kağıt havlu ile kurutun.
Ardından mantarları rondodan iyice kıyın karıştırma kabına ince doğranmış maydanoz, kırmızı biberi, taze soğanı ve mantarı bırakın.
Ardından baharatları, irmik ve galeta ununu, 1 yumurtayı ve süt mısırı, tuzu ilave edin ve tüm harcı karıştırın ve 10 dakika dinlendirin.
Ardından bir servis tabağına galeta unu bırakın köfte harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle önce galeta ununa bulayın.
Sonra köfte şekli verin tüm köftemezi bu şekilde hazırlayın ve orta ateşte zeytinyağında kızartın servis tabağına kağıt havlu bırakın ve kızarmış köftelerimizi üzerine bırakın.
En son servis tabağına köftelerimizi dizelim üzerine sarımsaklı süzme yoğurt ve üzerine ketçap ile süsleyelim.
Köftelerimizi isterseniz sade olarak ta ikram edebilirsiniz ayrıca ister ılık ister soğuk olarak ikram edebilirsiniz.

Köftemiz bu tariften 18 tane çıkıyor. Afiyet olsun

Mısırlı Mantar Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.