Mısırlı Pirinç Pilavı

Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı basmati pirinç
• Yarım su bardağı mısır (Dondurulmuş )
• 1.5 su bardağı tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye zeytinyağ alınır ısınınca içine (Yıkanmış süzülmüş) pirinçler eklenir 5 dk kavrulur.
2. İçine tereyağ ve tuz eklenir tereyağ eriyene kadar karıştırılır.
3. Tavuk suyu eklenir karıştırılır mısır eklenir ağzı kapatılır, kısık ateşte suyunu çekene kadar ağzı açılmadan pişirilir.
4. Suyunu çeken pilav temiz beze sarılır 30 dk dinlendirilir servise hazır.