Misket Köfte Çorbası (videolu)

Nefis Misket Çorba Nasıl Yapılır? (videolu)
Tarifin Hikayesi
Nilay Elif Sancaktaroğlu
Nilay Elif Sancaktaroğlu
2.846 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama
İçinizi ısıtacak, karnınızı doyuracak enfes bir çorba tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kolay bir şekilde yapabileceğiniz misket köfteli çorba soğuk günlerde hastalıklarla baş etmek için en büyük yardımcınız olacak. Yemeğe böyle güzel bir çorbayla başlamak eminim herkesi çok mutlu edecektir.Yapımı sizi zorlamayacak, çorba tariflerinize bir yenisini ekleyeceğiniz ve afiyetle tüketeceğiniz misket köfte çorba tarifime sizlerde tarif defterleriniz de yer vermelisiniz. Pişman olmayacağınız, 7’den 70’e herkesin seveceği misket köfte çorba tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
İçinizi ısıtacak, karnınızı doyuracak enfes bir çorba tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kolay bir şekilde yapabileceğiniz misket köfteli çorba soğuk günlerde hastalıklarla baş etmek için en büyük yardımcınız olacak. Yemeğe böyle güzel bir çorbayla başlamak eminim herkesi çok mutlu edecektir.Yapımı sizi zorlamayacak, çorba tariflerinize bir yenisini ekleyeceğiniz ve afiyetle tüketeceğiniz misket köfte çorba tarifime sizlerde tarif defterleriniz de yer vermelisiniz. Pişman olmayacağınız, 7’den 70’e herkesin seveceği misket köfte çorba tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Misket Köfte Çorbası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

  • 400 gr dana kıyma
  • 1 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Maydanoz
  • Tuz

Terbiyesi için:

  • 1,5-2 su bardağı  yoğurt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 diş sarımsak

Sosu için:

  • 1 çay bardağı sıvı yağ veya tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Pul biber

Misket Köfte Çorbası (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Köftelik malzeme güzelce yoğrulur ve un serpilmiş tepsiye ufak misketler şeklinde yapılarak dizilir.
  2. Diğer tarafta çorbanın terbiyesi için tüm malzemeler karıştırılır.(sarımsaklar dövülür)
  3. Ayrı bir tencerede çorbanın suyu kaynatılır ve yaptığımız terbiyenin üstüne mümkünse el blendırı kullanarak ya da sürekli karıştırılarak sıcak su eklenir.( yani çorbanın kesilmemesi için soğuk malzemenin üstüne kaynar suyu yavaş yavaş ekliyoruz ve bir taraftan da el blenderıyla veya çırpıcıyla sürekli karıştırıyoruz)
  4. Daha sonra tencere ocağa konur ve gene kaynayana kadar karıştırılır.
  5. Kaynayan malzemeye köfteler eklenir ve pişmeye bırakılır.
  6. Servis ederken 1 çay bardağı sıvı yağ tavada kızdırılır.
  7. Altı kapatılır, pul biber ve nane eklenir.
  8. Kaselere alınan çorbaların üstünden gezdirilir… Afiyet Olsun….

eksili-kofte-corbasi

eksili-kofteli-corba1

Misket Köfte Çorbası
Misket Köfte Çorbası
Misket Köfte Çorbası
Misket Köfte Çorbası
Misket Köfte Çorbası
Misket Köfte Çorbası
Misket Köfte Çorbası
Misket Köfte Çorbası
Misket Köfte Çorbası
Misket Köfte Çorbası (videolu)
Misket Köfte Çorbası (videolu)
Misket Köfte Çorbası (videolu)

Misket köfte çorbası püf noktaları

  • Köfte malzemelerini güzelce yoğurup birbiri ile özdeşleşmesini sağlamalısınız. Bu şekilde koftelerinizin dağılmasının da önüne geçmiş olursunuz.
  • Terbiyeyi çorbaya ilave ederken yoğurdun kesilmemesi için kaynar suyu yavaş yavaş ilave etmeli ve sürekli karıştırmalısınız.

Salçalı misket köfte çorba

  • Misket köfte çorbanızı yoğurtlu yapmak istemiyorsanız salçalı da yapabilirsiniz. Salçalı misket köfte çorba tarifine ulaşmak için buraya tıklayın.

Misket köfteler dondurucuda saklanır mı?

  • Misket köftelerinizi fazla fazla yapıp dondurucuya kaldırabilirsiniz. Normal haliyle yaptığınız misket köftelerinizi unladıktan sonra tepsiyle beraber dondurucuya kaldırarak hem dinlenmeye bırakın hemde şoklanmasını sağlayın. Şoklamadan poşetlere koyarsanız köfteler birbirine yapışacaktır. Şokladıktan sonra dondurucudan alıp buzdolabı poşetlerine 1'er pişirimlik olacak şekilde ayırın. Ani gelen misafirleriniz için istediğiniz şekilde yapabileceğiniz misket köfteleriniz hazır. :)

Misket köfte çorbası kalori

  • Orta büyüklükteki 1 porsiyon misket köfte çorbası yaklaşık olarak 268 kaloriye denk gelmektedir.

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Misket Köfte Çorbası (videolu) 26.12.2012 15:27 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.05.2018 13:24 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yaz Çorbası Tarifi
Yaz Çorbası6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama1983
Hanımağa Çorbası Tarifi
Hanımağa Çorbası6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama10 B
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama59 B
Fırında Köfte Patates Tarifi
Fırında Köfte Patates4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama57 B
Hasanpaşa Köfte Tarifi
Hasanpaşa Köfte8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama33 B
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama15 B
Ezogelin Çorbası Tarifi
Ezogelin Çorbası4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama5 B
Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama6 B
Cennet Çorbası Tarifi
Cennet Çorbası8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi
Tavuklu Nohut Yemeği4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama72
Sarımsaklı Poğaça Tarifi
Sarımsaklı Poğaça12-14 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama89
Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu Tarifi
Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama93
Tavuklu Pide Tarifi
Tavuklu Pide6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama126
Misket Limonu Faydaları Nelerdir? Limon ile Arasındaki Fark Nedir? Tarifi
Misket Limonu Faydaları Nelerdir? Limon ile Arasındaki Fark Nedir?

Bitter Limon, Lime Nam-ı Diğer Misket Limonu Kendine has tadıyla öne çıkan misket limonu lime,…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi? Tarifi
Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi?

Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…

En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri Tarifi
En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri

"Mercimek çorbası nasıl yapılır" sorusunun en doyurucu cevabı olarak, birbirinden lezzetli seçenekler sunan mercimek çorbası…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9 ayın…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir. Gurme restoranlarda…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Tarifler Geri
Videolar Geri