- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/misket-kofteli-ayran-asi-erzurumun-meshuru/
Misket Köfteli Ayran Aşı (Erzurumun Meşhuru) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı aşurelik buğday (Den)
- 3 su bardağı yoğurt
- 7-8 su bardağı soğuk su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
Sosu için;
- Aşotu
- Sıvıyağ
- Nane
Köftesi için;
- 250 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı un
- Tuz
- Nane
- Kekik
- Pul biber
- Kara biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.