)
Misket Köfteli Nohut Yemeği (videolu)
Bu tarif TC AylinGökhan Oral adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/misket-kofteli-nohut-yemegi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/misket-kofteli-nohut-yemegi/
/rating_on.png "5 oy, ortalama: 5,00")
(5 oy, puan: 5,00)Misket Köfteli Nohut Yemeği (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Pul biber, karabiber, tuz, biraz kekik ve varsa 1 defne yaprağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Misket Köfteli Nohut Yemeği (videolu) Tarifi Yapılışı
- Kıymayı 1 adet rendelenmiş soğan, karabiber, tuz ve birazda bayat ekmek içi ile yoğuruyoruz.
- Küçük parçalar halinde koparıp misket şeklini veriyoruz.
- Bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz.
- Misket köfteleri kızartmaya başlıyoruz.
- Kızarttıktan sonra üzerine ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekliyoruz.
- Tuzunu, karabiberini, pul biberini ve kekiğini de ekledikten sonra rendelenmiş domates ve salçayı da ekliyoruz.
- Daha sonra haşlanan nohutları ve defne yaprağını da ekleyerek 5 dakika kadar bu şekilde pişiriyoruz.
- Daha sonra 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 15 dakika daha pişiriyoruz.
- Çok leziz bir tarif. Şimdiden afiyet olsun :)
Misket köfteli nohut yemeği püf noktaları
- Köfte harcını güzel bir şekilde yoğurmalısınız.
- Nohutları geceden ıslarsanız ertesi gün daha kolay haşlanacak ve pişecektir.
Misket köfteli nohut yemeği yanına ne gider?
- Misket köfteli nohut yemeğinizin yanına ilk olarak pirinç pilavını tercih edebilirsiniz.
- Köfteli nohut yemeğinizin yanına bulgur pilavı yapabilirsiniz.
- Köfteli nohut yemeğinizin yanında turşuyu mutlaka bulundurmalısınız. Eğer turşu yok ise güzel bir salata ile menünüzü zenginleştirebiliirsiniz.
Misket köfteli nohut yemeği kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 porsiyon misket köfteli nohut yemeği yaklaşık olarak 230 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
çok güzel oldu ellerimize sağlık💫
-
Bundan sonra nohutu hep böyle yapıcam inşallah
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Misket Köfteli Nohut Yemeği (videolu) Tarifi 16.04.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: Öne Çıkanlar
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
İlk kez yapanlar için nohutun ne kadar haslanmasi gerektiğini ya da düdüklü tencere kullanılması gerektiğini yazsaydıniz keşke. Geceden ıslatıp yarim saatte haslamama rağmen 2saat oldu hala pişiyor …
merhabalar bende köfteleri akşamdan yaptım ve kızartım bugünde nohutlu yemeğini yapacağım hiç de dağılmadı köfteler ben 1 kg kıyma kullandım bir su bardağı ekmek içi kulandım sizde ekmek içi yoksa galete kullanın çok güzel oldu akşamda köfte ve nohudu birleştireceğim çalıştıgım için köfteleri akşamdan yaptım kızartım dolaba koydum haşlanmış nohudumda var buzlukta şimdiden afiyet olsun herkese
birtanede yumurta koysak kofte heralde dagilmaz
merhaba benim ekmek icim yokta onun yerine galeta unu koysam nasil olur acaba deneyen var mi? yarimci olursaniz sevinirim teşekkürler simdiden
yagda kızarttım köfteleri dagılmadı hiç
Bir su bardagi. Az degilmi?
Köftelerin dağılmaması için ekmek yerine köftelik ince bulgur eklemek gerek. Biz bu yemeğe topalaklı nohut yemeği diyoruz
Koftelerim dagildii hep neden .s