Misket Köfteli Ve Bulgur Köfteli Nohut Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Misket Köfteli Ve Bulgur Köfteli Nohut Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 çorba kasesi nohut
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Limon tuzu veya limon

Bulgur Köftesi İçin;

1 su bardağı köftelik bulgur
Yarım su bardağı un
Sıcak su
1 yumurta
1 çat kaşığı tuz

Misket Köfte İçin;

250 gram kıyma
Köfte harcı

Misket Köfteli Ve Bulgur Köfteli Nohut Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle nohutları haşlayalım. Bir gece önceden Ilık suda bekletirseniz pişmesi daha kolay olur.
Nohutlar pişerken bir kapta bulguru sıcak suyla ıslatıp üzerini kapatalım ve yumusamasını bekleyelim.
Misket köfte için kıyma ve harcımızı harmanlayıp yoğuralım.
Hazır harç kullanmak istemeyenler kendi baharatlarıyla köftelerini hazırlayabilirler.
Yoğurma işi bitince misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Yumuşayan bulguru un ve yumurtayı ekleyerek yoğuralım.
Hamur kıvamını aldığında köfteler gibi parçalar koparıp yuvarlayalım.
Nohut yumuşayana kadar kaynadıktan sonra başka bir tencerede doğradığımız soğanları yağda kızartalım salçayı da ekleyip biraz karıştırdıktan sonra misket köfteleri ve Bulgur köftelerimizi bu sosta harmanlayalım.

Tüm malzemeleri Nohut haşladığımız tencerede buluşturup pişmesini bekleyelim. Afiyet olsun 😊

Misket Köfteli Ve Bulgur Köfteli Nohut Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.