Misket Kurabiye

Misket Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı (yada margarin )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 2 yumurta ( beyazı içine sarısı yüzüne )
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 4-5 su bardağı un

Misket Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba tereyağı ,sıvı yağ ,yumurta beyazı ,pudra şekeri ,kabarta tozu ,mahlep ,tuz ,çörek otunu ,sirkeyi alıp güzelce karıştıralım.
2. Ardından yavaş yavaş ünü ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım . Ne çok çıvık nede çok sert bir hamur olacak.
3. Ardından yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye küçük misket toplar yapıp dizelim .
4. Yumurtasını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda pişirelim .

Şimdiden Afiyet olsun ☺️ ( kızlar isterseniz üzerine de çörek otu atabilirsiniz ben çok sevmediğim ve içinde olduğu için atmadım )