Misketli Pilavım Tarifi
tarifler benden
7
kişinin defterinde

Misketli Pilavım

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 25dk

Misketli Pilavım Tarifi İçin Malzemeler

Köfteler için:

  • 500 gr kıyma
  • 1 domates
  • 1 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kimyon

Pilav için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 büyük fincan beyaz pirinç
  • 1 domates
  • 1 sivri biber
  • 1 kapya biberi
  • 1 sarı biber
  • 1 yemek kaşığı tavuk bulyon
  • 1 yemek kaşığı silme tuz
  • 2 büyük fincan su

Sosumuz için:

  • 2 domates
  • 2 yemek kaşığı kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Misketli Pilavım Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce köfelerimizi hazırlıyoruz ve fırına veriyoruz.
  2. Domates, soğan, maydanozu rondodan geçiriyoruz ve diğer malzemeler ile birlikte karıştırıp ufak ufak topcuklar yapıp üzerine yağlı kağıt serdiğiniz tepsimize yerleştirip altlı üstlü güzel kızarana kadar pişiriyoruz.
  3. Pilavımız için tereyağımızı eritip sebzeleri küp küp doğrayıp kısa kavurup pirinçleri de ekliyoruz.
  4. Tuz ve tavuk bulyonu da ekleyip kısa karıştırıp suyunu ekleyip kaynayınca altını kapayıp pişiriyoruz.
  5. Domates sosu için; domatesleri küp küp doğrayıp zeytinyağı ile kavuruyoruz suyunu salana kadar.
  6. Daha sonra salçasını ve suyunu ekleyip güzel kıvamını alana kadar kısık ateşte 2-3 dakika pişiriyoruz. Baharatları ekleyip altını kapatıyoruz.
  7. Biz üzerine birde sarımsaklı yoğurt dökeriz :) güzel bir yemek oluyor. Umarım pişirir beğenirsiniz :) helal hoş olsun.

misketli pilavım

misketli pilavım

misketli pilavım

misketli pilavım

misketli pilavım

misketli pilavım

misketli pilavım

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Misketli Pilavım Tarifi 28.08.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.