Mişoriz

Mişoriz Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet tavuk but
• 1 su bardağı pirinç
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı
• Su

Mişoriz Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları suda haşlıyoruz, soğanları yemeklik doğrayıp salçayla kavuruyoruz, yıkanmış princi borcama alıp kavrulmuş ,soğanı ,tuz ve karabiberi de koyup karıştırıyoruz, pirinçi borcama yayıp üzerine haşlanmış, tavukları koyuyoruz tavuğun suyunu da üzerine döküyoruz, 2. 5-3 bardak suyu da koyup 180 derecede suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.