Miss Gibi Hamuru Peynirli Kurabiye

Miss Gibi Hamuru Peynirli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram margarin yada tereyağı ( Oda sıcaklığında olacak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ ( 100 ml)
• 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı silme tuz
• 100 gram kadar beyaz peynir
• 6-7 dal maydanoz
• Un

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı
• Susam, çörek otu vs. İstediğinizi kullanabilirsiniz

Miss Gibi Hamuru Peynirli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hem çok pratik, hemde çok lezzetli bir kurabiye ☺
Maydanozlarımızı ince ince kıyalım. Peynirimizi doğrayalım. Margarin, sıvı yağ, yumurta ve tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz. Peynir ve maydanozumuzu da ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Unumuzu kontrollü bir şekilde katalım. Kulak memesi kıvamında güzel bir kurabiye hamuru elde edelim. Hamurdan Ceviz kadar parçalar kopartıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu vs serpiyoruz. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Şimdiden kolay gelsin, afiyetler olsun.