Miss Limon Kabuk Aromasıyla Kare Kurabiye

Miss Limon Kabuk Aromasıyla Kare Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ ( oda ısısında)
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 buçuk su bardağı un
• 1 yumurta

Üzeri için;

• Sütlü ve beyaz çikolata ( benmari usulü  erit)

Hazırlanışı

1. Oda ısısındaki tereyağını sıvı yağla ve yumurtayla birlikte iyice krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
2. Pudra şekerini limon kabuğu rendesini ve nişastayı ekleyip karıştırın .
3. Sonra bir bardak unu ekleyip yoğurun.
4. İkinci bardak unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
5. Kalan son unu da  ekleyip yoğurun ve buzdolabında 10 dk üzeri streç folyo ile kapatıp bekletin.
6. İki yağlı kağıt aradına hamuru alıp oklavayla parmak kalınlığında açın ve küçük kare şeklinde kesin .
7. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15/20 dk pişirin.
8. Fırından fırına değişebilir kontrollu pişirin.
9. Çikolataları benmari usulü eritip buzluk poşetiyle üzerine çizikler çizin.