Bonibonlu Kurabiye

Bonibonlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağ
• 80 gr sütlü çikolata
• 1 yumurta
• 1 su bardağı. 3/2 si şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 2-2,5 bardağı un
• 2 paket m&m bonibon

Bonibonlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı ve çikolata benmari usulü eritilir. Biraz ılınması beklenir. Bu arada yumurta ve şeker mikser ile 5 dk çırpılır. Erimiş yağ ve çikolata karışımı da eklenerek biraz daha çırpılarak, kuru malzemeler elenerek ilave edilir, (unu dikkatli ilave ediyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olduğunda un ilavesini bırakıyoruz)Hamur kıvam aldığında elimizle yuvarlak şekil vererek tepsiye dizip bonibonları üzerlerine bastırarak yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece de 15 dk pişiriyoruz. Not: Fırın muhakkak önceden ısıtılmalı kurabiyeler aralıklı olarak tepsiye dizilmeli pişirilme süresi aşılmamalı. İyice soğuduktan sonra tepsiden alınmalı. Afiyetle.