Modern Muhallebi

ela defne
ela defne
170 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Modern Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi:

  • 1,5 kg süt (yağlı veya köy sütü)
  • Yarım su bardağı (200 ml) un
  • Yarım su bardağı (200 ml) pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı tepeleme buğday nişastası
  • 2 paket vanilya
  • 11 – 12 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Çikolatalı sos:

  • 1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 çay kaşığı kakao
  • İsteğe göre tarçın.

Modern Muhallebi Tarifi Yapılışı

Merhaba 🙋 kızımı büyütürken sürekli yaptığım bir şeydi muhallebi. Ama sonra unuttuk, sıkıldığımızdan olsa gerek ☺️. Sütlaç daha öne çıktı damaklarımızda. Bugün o geleneksel süt, un, şeker muhallebisine farklı bir yorumda bulunmak istedim. Sonuç çok beğenildi, öyle olunca ben de sizlerle paylaşmak istedim.

  1.  Öncelikle tereyağını kısık ateşteki tencereye alıp eritelim.
  2. Üzerine un, pirinç unu ekleyip karıştırma teli ile karıştırarak kavuralım.
  3. Sütün yarısını ekleyip blender ile un topraklarını yok edelim.
  4. Bu iş bitince sırası ile sütün geri kalanını, şekeri, nişastayı ve vanilyanın bir paketini ekleyip çırpma teli ile hızlı hızlı karıştıralım.
  5. Yalnız şeker konusunda dikkatli olun derim, kaliteli bir toz şeker kullanıyorsanız 11 kaşık yeterli olacaktır.
  6.  Kaynayıncaya kadar karıştıralım, kaynamaya başlayınca altını kapatıp ikinci vanilyayı ekleyelim.
  7. Dilerseniz bunu sakız aromalı olan vanilyadan seçebilir, muhallebinize sakız tadı katabilirsiniz.
  8. Sıra geldi blenderdan geçirmeye. Amacımız son topakları gidermek.
  9. Ama çok uzatmayalım. İki dakika yeter. Artık servis kaplarına alabiliriz.
  10. Sade olarak tüketebileceğimiz gibi çikolatalı sosla da sunum yapabiliriz.
  11. Bunun için sos malzemelerini sos tenceresine alarak karıştıralım.
  12. Kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırmaya devam edelim.
  13. Sonra da soğumaya başlamış olan muhallebiyi bu sosla süsleyelim.
  14. Alternatif olarak çilek sosu da kullanabilirsiniz.
  15. Onun tarifi de daha önceki tariflerimde bulunabilir ☺️.

Afiyet olsun, sağlıkla mutlulukla kalın 🙋.

Modern Muhallebi
Modern Muhallebi

Modern Muhallebi
Modern Muhallebi
Modern Muhallebi
Modern Muhallebi
Modern Muhallebi
Modern Muhallebi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Modern Muhallebi 03.06.2020 18:14 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.06.2020 18:14 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kadayıflı Muhallebi Topları Tarifi
Kadayıflı Muhallebi Topları Tarifi10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama43 B
Kedi Dilli Hindistan Cevizli Muhallebi Tarifi
Kedi Dilli Hindistan Cevizli Muhallebi Tarifi8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama526
Kadayıf Kasesinde Muhallebi Tarifi Videosu
Kadayıf Kasesinde Muhallebi Tarifi Videosu6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama24 B
Muhallebi Yapımı (videolu) Tarifi
Muhallebi Yapımı (videolu)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama24 B
Kesme Muhallebi Tarifi
Kesme Muhallebi Tarifi10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama20 B
Jöleli Muhallebi (Renkli Bardak Tatlısı) Tarifi
Jöleli Muhallebi (Renkli Bardak Tatlısı)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama486
En Pratik Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi
En Pratik Muhallebi Dolgulu Kek12-14 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama18 B
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası) Tarifi
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası)1-2 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama972
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet Tarifi
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama141
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama536
Crevette (Karidesli) Kanepe Tarifi
Crevette (Karidesli) Kanepe4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama30
Dünyanın En Meşhur 2 Malzemeli Tatlısı Tarifi
Dünyanın En Meşhur 2 Malzemeli Tatlısı4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama639
Kız Bebek İsimleri Modern, Değişik İsimler ve Anlamları Tarifi
Kız Bebek İsimleri Modern, Değişik İsimler ve Anlamları

Son Yılların En Sık Tercih Edilen Kız Bebek İsimleri Prensesinize kavuşmaya sayılı günler kaldı neredeyse.…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Evde Pestil Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Doğal Pestil Tarifleri
Evde Pestil Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Doğal Pestil Tarifleri

Meyvelerin Pestilini Çıkarıyoruz: Pestil Nedir, Nasıl Yapılır? Yemesi eğlenceli, tadı enfes ve besin değeri yüksek…

Kakao Maskesi – Tüm Ciltler İçin Yenileyici 7 Tarif Tarifi
Kakao Maskesi – Tüm Ciltler İçin Yenileyici 7 Tarif

Yaşlanma Belirtileri ve Cilt Sorunlarına Birebir! Kakao Maskesi Daha canlı, daha taze bir cilde kavuşmak…

Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi Tarifi
Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi

Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…

İshali Ne Geçirir? İshali Anında Kesen 10 Doğal Yiyecek Tarifi
İshali Ne Geçirir? İshali Anında Kesen 10 Doğal Yiyecek

İshali En Çabuk Geçiren Mucize Yiyecekler Burada! Enfeksiyondan veya yediğiniz yiyeceklerden hatta bazen de çok…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Tarifler Geri