Mognolia

Mognolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yulaflı bisküvi (Burçak kullandım)
• 1 adet muz
• 1 adet kivi
• 1 adet portakal
• 1 adet ananas

Muhallebisi için:

• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 litre süt
• 1 adet vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet yumurta sarısı

Mognolia Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce muhallebimizi yapıyoruz soğuması için.
2. Tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri ocağa koyup karıştıralım kaynamaya başlayınca vanilin ve tereyağını ekleyelim 5 dakikada onlarla kaynasın ocaktan alalım.
3. Daha sonra bisküvilerimizi rondadan geçirelim iyice ufalanması lazım soğuyan muhallebimizi allahım bi bardağın en altına muhallebi daha sonra çektiğimiz bisküviyi ekleyip meyvelerden koymaya başlıyoruz bardak bitene kadar tekrarlanıyor en süt kısmına bisküvi döküp bırakıyoruz meyvelerle süsyelebilirsiniz. Not: ben 4 adet meyve kullandım meyveleri seçerken eşki tatlı seçin tadı harika oluyor 😎Afiyet olsun.