Mohnschnecke Haşhaşlı Alman Çöreği Çocukların Bayıldığı Kahvaltılık

Mohnschnecke Haşhaşlı Alman Çöreği Çocukların Bayıldığı Kahvaltılık Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 350 gr un
• 1 paket kurumaya
• 50 gr şeker
• 100 gr margarin
• 110 ml ılık Süt
• 1 yumurta
• 1 çimdik tuz
• Yarım limon kabuğu rendesi

İçi için:

• 400 ml süt
• 100 gr haşhaş
• 75 gr irmik
• 40 gr şeker
• 50 gr dövülmüş badem
• Yarım limon kabuğu rendesi

Mohnschnecke Haşhaşlı Alman Çöreği Çocukların Bayıldığı Kahvaltılık Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🙋🏻‍♀️
Sabah Kahvaltılarının vazgeçilmez Tatlısı “Mohnschnecke”
Hem maliyeti düşük hemde bir sürü çıkıyor.

1. Öncelikle hamurundan başlamak istiyorum. Kuru malzemelerin hepsini bir yoğurma kabına alalım karıştıralım.
2. Ardından geriye kalan malzemeleri ilave edip 10 dakika boyunca hamur yoğurma makinası ile yoğuralım. (Yumuşak bir hamur elde edeceğiz)
3. Hamuru Kabı ile beraber önceden ısıtılmış fırında 50° 50 dakika boyunca mayalanmasını sağlayalım.
   ❗Kabın üzerine temiz bir bez örtün o şekilde fırına verin.
4. Müthiş yumuşacık oluyor aşağıda Fotoğraflarını paylaştım.
5. İç Harcına geçecek olursak; Süt, şeker ve irmiği bir tencereye alın pişirmeye başlayın.
6. Ardından geriye kalan haşhaş, limon kabuğu ve bademleri de koyun bir müddet de öyle pişsinler.
   ❗Dilerseniz bu esnada kuru üzümde koyabilirsiniz veya kırılmış ceviz parçacıkları.
7. 50 dakika boyunca mayalanan hamuru fırından alalım eşit şekilde merdane ile dikdörtgen halinde açalım.
   ❗Kalın olmamasına özen gösterin çokta ince olup yanmasın. Orta derecede olsun. Artık Haşhaşlı Karışımı dökme zamanı🙃
8. Rulo yapalım 2-3 Parmak Kalınlığında keselim ve üzerine hafif Eliniz ile bastırın (kabarıklık insin)
   ❗Rulo olarak yapabildiğiniz gibi aşağıda göstermiş olduğum şekilide yapabilirsiniz (Oklavalı olan) Tam Ortasına Oklavayı bastırıyorsunuz🙂
9. Fırına vermeden önce 10 dakika boyunca tepside mayalansın. Artık Fırına girme Zamanı😋 160° 20 dakika. Ben fırından çıkar çıkmaz pudra ile limonsuyu karışımını döktüm.
   İsterseniz sadede yiyebilirsiniz🙂
   ❗Fırından hazır satın alınanlarda ertesi günde bir sertleşme bayatlama oluyor. Bu verdiğim tarifte kesinlikle bayatlık olsun sertleşme olsun yok. Aynı tazeliğini koruyor Fotoğraflarınızı mutlaka bekliyorum Farklı Tadlar için Sayfamı takibe almanız yeterli.

Mutlaka yapın derim çok kolay ve güzel bir Tatlı

Deneyeceklere Kolay Gelsin💐