Mohnschnecke (Mavi Haşhaşlı Alman Çöreği)

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Mohnschnecke (Mavi Haşhaşlı Alman Çöreği) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

6 su bardağı un
150 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 paket yaş maya
1,5 su bardağı ilik süt
1 tane kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı şeker

İç harcı için

250 gram mavi haşhaş
1 tane yumurta
50 gr tereyağı
200 ml krema
1 su bardağı şeker
1 su bardağı kaynamış süt

Dışının glazörü için

2 su bardağı pudra şekeri
1 tane limon

Mohnschnecke (Mavi Haşhaşlı Alman Çöreği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için malzemeleri kabımıza alalım güzel bir şekilde yoğuralım hamuru kesip bakalım böyle göz göz olunca olmuştur.
Kulak memesinden bir tık sert olacak 1 saat 1 buçuk saat mayalandıralım.
Tencereye mavi haşhaş ı tereyağı, şekeri, yumurta, krema, kaymamış süt ü de ekleyerek pişirelim soğumaya bırakalım.
Hamurumuzu dikdörtgen şekilde açalım haşhaşlı karışımı her tarafına gelecek şekilde sürelim uzun olan taraf dan sıkıca saralım.
Sardığım iz hamurdan 3 sm aralık la keselim tepsiye yan yatırıp yumurta sarısı sürelim.
180 ç de yaklaşık 30,35 altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Pudra şekeri ile limonu karıştırıp sıcak olan çörek lerimizin üzerine sürelim afiyet olsun.

Mohnschnecke (Mavi Haşhaşlı Alman Çöreği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

TC Funda @TCFunda_Turkyilmaz

Şikayet Et

merhaba çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık. bunun bir farklı çeşidini annem yapardı farklı malzemelerle. Ben sizin tarifi denemel istiyorum ama iç harcı çok gibi geldi gözüme acaba resimde mi çok görünüyor yoksa tam mı oluyor? bir de 11 tane mi çıkıyor ? cevaplarsanız sevinirim 🤗
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- Betty's kitchen @nilgunkaya_4057
  
  Şikayet Et
  
  merhaba telefon um çalınmıştı funda hanım yeni gördüm yorum unuzu hiç harcı tmm yetiyor 30 tane falan çıkıyor tadı çok güzel beyeniceginize eminim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce