- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/momoroz-pitesi-ispanakli-misir-unu-boregihamursuz-yufkasiz-borek/
Momoroz Pitesi (Ispanaklı Mısır Unu Böreği)(Hamursuz Yufkasız Börek) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı mısır unu
- 2 su bardağı buğday unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
İç harcı için;
- Yarım kg ıspanak(sapları kullanmıyoruz)
- 2 tepeleme yemek kaşığı buğday unu
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
Islatmak için;
- 1. 5 su bardağı süt
- Yarım su bardağında 2 parmak fazla sıvı yağ
Üzeri için;
- Yoğurt
ıspanak yerine peynir yada kıyma patates kullanabilirmiyim
tarifin orfinali ıspanaklı Gülşen hanım mısır unu kuru olduğundan ıspanak yumuşatıyor. Başka malzemeyle denemedim hiç ama yağlı bir peynir türüyle yada kıyma ile denenebilir. benim içinde bir fikir oldu 😉 sevgiler 😊
Pek te güzel olmuş ellerinize sağlık biz göçmenler bu lezzeti biliriz ❤️
teşekkürler İlknur hanım sevindim biliyor olmanıza 🥰
ıspanak yerine peynir yada kıyma patates kullanabilirmiyim
tarifin orfinali ıspanaklı Gülşen hanım mısır unu kuru olduğundan ıspanak yumuşatıyor. Başka malzemeyle denemedim hiç ama yağlı bir peynir türüyle yada kıyma ile denenebilir. benim içinde bir fikir oldu 😉 sevgiler 😊
Afiyet olsun şimdiden
Teşekkürler