Monte Cristo

Monte Cristo Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 dilim tost ekmeği (kenarları kesilmiş)
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı hardal
• 4 dilim gruyere peyniri ( eski kaşar, kaşar peynir ve evde yarım kalan peynirleride kullanabilirsiniz farklı peynirlerle çok daha güzel oluyor )
• 3-4 dilim hindi, tavuk jambon yada karabiberli jambon kullanabilirsiniz
• 3 adet yumurta
• Tuz karabiber
• 1/3 fincan süt

Sunum önerisi ;

• Vişne marmeladı yada çilek reçeli, pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Bir kabın içerisinde mayonez, hardal ve karabiberi serpip karıştırın.
2. Tost ekmeğinin her iki tarafına yayıp yedirin.
3. Ekmek dilimini hindi veya jambon diliminin üzerine yerleştirin daha sonra peynirleri koyup aynı kattan bir tane daha hazırlayın.
4. Orta boy bir kasede, süt ve tuz ile yumurtaları karıştırın.
5. Orta ateşte bir tava veya ızgarada ısıtın.
6. Tencereyi kaplamak için tereyağı ekleyin.
7. Hazırladığınız sandviçleri dikkatlice yumurta karışımına daldırın ve heryerini kaplayın.
8. Gerekli olduğunda tencereye daha fazla tereyağ ekleyerek sandviçleri her yönde çevirin.
9. Hazırladığınız tostunuzu çapraz bir şekilde kesip servis edin. Üzerine reçel ve toz şekeri ilave edebilirsiniz. Sevgilerimle 😋.