Mor Havuçlu Pasta

Mor Havuçlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı dolusu şeker
• 1 çay bardağından bir tık eksik sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 tane mor havuç püresi

İçi için

• Pastacı kreması
• Krem şanti
• 1 yemek kaşığı kakao
• Muz ve damla çikolata

Mor Havuçlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tane mor havucu soyup rendeliyoruz.
2. Bir su bardağı su ile küçük bı tencereye koyup 15 dakikaya yakın arada karıştırarak pişirin.
3. Haşlanan havucu mikserin parçalayıcı yeri ile püre haline gelene kadar ezin.
4. Başka bi kaba koyun ki çabuk soğusun. Rengi için kullanıcaz mor havucu.
5. Oda sıcaklığında olan yumurtaları şekeri de ekleyip köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. 10 dakika kadar çırpsanız yeter.
6. Ardından sıvı malzemeleri ekleyin.
7. Daha sonra da nişasta, un, vanilya kabartma tozu nu ekleyip mikserle bir tur çevirin.
8. Sonra spatula yi alın. Hasladigimiz ve soguttugumuz mor havuçlu püreyi kek harcına ekleyin. Ben hepsini koydum. Siz az da ekleyip iki renkli kek de yapabilirsiniz.
9. Hazırladığımız kek harcını kenarları kasnaklı yuvarlak fırın kabına koyun.
10. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kürdün temiz çıkana kadar pişirin. Ve soğumaya bırakın.
11. Üstünü kapatmayın ki sönmesin.
12. Pişen keki ben ikiye böldüm ve içine pastacı kreması sürdüm.
13. Arasına muz kullandım siz isteğinizi kullana bilirsiniz.
14. Üstüne bir paket krem şanti kullandım ve son olarak ta kakao serptim. Siz eklemeye de bilirsiniz. Afiyet olsun.