Mor Lahana Turşusu Tarifi
mutfagindan-mutfaginiza
230
kişinin defterinde

Mor Lahana Turşusu

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk

Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük boy mor lahana
  • 2 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • Yarım çay kaşığı limon tozu
  • 6-7 diş sarımsak

Mor Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı

Mor lahananın dış kabuğu alınıp çok kalın olmayacak şekilde doğranır. Üzerine kaya tuzu serpilip iyice oyulur. Kavanoza aralara sarımsak ilave edilerek doldurulur. Sirke, limon tozu karıştırılıp kavanoza boşaltılır. Kalan boşluk önceden kaynatılıp soğutulmuş su ile doldurulup, kavanozun kapağı sıkıca kapatılır. Tuz oranını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. 1 haftada hazır olur. Küçük boy lahanadan 1 kg lık kavanoz doluyor.

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mor Lahana Turşusu Tarifi 31.10.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.