Mor Lahana Turşusu Tarifi
SÜMEYYE GÜNEY
41
kişinin defterinde

Mor Lahana Turşusu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk

Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük boy mor lahana
  • 1 adet kavanoz
  • Yarım su bardağından biraz fazla sirke ( üzüm veya elma farketmez )
  • 3 yemek kaşığı limon tuzu
  • 1.5 yemek kaşığı tuz
  • 2 adet limon
  • 2 su bardağı su

Mor Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı

  1. Mor lahanaların kök kısımları kesilir. İyice yıkanarak temizlenir.
  2. İnce ince kıyılır. Uygun bir kaba alınır.
  3. Üzerine tuz, sirke, limon tuzu eklenir. İyice yoğurulur.
  4. Uygun bir kavanoza çeyrek lahana alınır arasına dilimlenmiş limonlar eklenir üzerleri lahana ile kapatılır.
  5. Lahana bitene kadar bu işlem uygulanır.
  6. Üzerine iki su bardağı kadar su ilave edilir.
  7. Kapağı kapatılır.
  8. Buzdolabında 1 gün beklettikten sonra yemeye hazır olur. Afiyet olsun.

Turşunuzu bu sekilde 2 ay kadar hiç bozulmadan saklayabilirsiniz.

Not : muhteşem bir turşu oluyor. Bağımlısı olacaksınız.

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mor Lahana Turşusu Tarifi 16.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.