Mozaik Küçük Pasta

Mozaik Küçük Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 paket sade petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao (25 gram)
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı tuzsuz eritilmiş tereyağ

Üzeri için:

• 80 gram bitter çikolata
• Hindistan cevizi, toz yeşil fıstık (istenilen)

Mozaik Küçük Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Rondoda bisküvileri iyice çekip un haline getirin ve derin bir kabın içine alın.
2. İçerisine pudra şekeri, kakao, vanilya, süt, ve bir yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağını ekleyip yoğurun.
3. Tezgahın üzerine streç film serin.
4. Harcı streç filmin üzerinde rulo haline getirerek yerleştirin.
5. Streç filmi güzelce ruloya sarın.
6. 40 dk buzlukta bekletin.
7. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
8. Dolaptan aldığınız ruloyu birer parmak kalınlığında kesin.
9. Eritmiş olduğunuz çikolataya üst kısmını batırın.
10. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyin.
11. Çikolataların donması için buzdolabında 10-15 dk bekletin. (ben bir gün önce yapıp buzluğa attım misafirim gelmeden 2 saat önce çıkardım biraz yumuşadı kesilecek gibi olunca çikolataya bulayıp buzdolabına koydum misafirim gelene kadar çikolata dondu) Afiyet olsun.