Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram petibör bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 10 yemek kaşığı şeker
• 6 yemek kaşığı kakao
• 100 gram eritilmiş tereyağı

Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Petibör bisküvileri kırın ve büyük bir kabın içine alın.
2. Başka bir kabın içine geri kalan malzemeleri alın ve güzel bir sos elde edene kadar çırpın.
3. Sos hazır olduğunda bisküvilerin üstüne dökün ve hepsini karıştırın. Benim kalıbım 21×21 santimdi.
4. Kalıbın içine streç film yerleştirin,tamamen kaplansın.
5. İçine hazırladığımız bisküvili harcı dökün ve üstüne streç yerleştirin,elinizle düzeltin. İyice bastırın ki her tarafı eşit olsun.
6. En son koyduğunuz streç filmi çekin, temiz streç yerleştirin ve buzdolabına koyun. 1 gece dinlendirin.
7. Bir gün sonra tepsinin üstüne ters çevirin ve kare kare kesin.
8. Üstüne benmari usulü beyaz çikolata eritin ve güzelce sürün.
9. O arada aynı şekil kahverengi çikolata veya bitter çikolata eritin ve ince ince çay kaşığıyla çizgiler çekin.
10. Temiz bir kürdanla üsten başlayarak aşağa doğru çizgi çekin ve kürdanınızı bir mutfak kağıdına silin.
11. İkinci çizgiyi aşağıdan başlayın ve yukarıya çekin ve tekrar mutfak kağıdına silin. Böyle sürekli çizgi çekerek süsleyin,ebruli bir görüntü olacak.
12. Üstüne isterseniz birkaç uzun veya küçük bir dilim portakal koyup, renk verebilirsiniz. Kolay gelsin ve afiyet olsun.