Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Herkesin bildiği klasik bir tarif ile geldim bu sefer🤗

• 3 paket sade petibör bisküvi
• 3 paket Dr. Oetker puding
• 1 paket krema
• 2 paket sütlü çikolata

Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pudingi yapalım ve piştikten sonra soğumaya bırakalım.
2. Bisküvileri kıralım.
3. Soğuyan pudinge bisküvileri ekleyip yavaşça karıştıralım.
4. Kek kalıbını güzelce strecleyelim harcı kalıba yayalım (borcamda olur) ve üzerini kapatıp dondurucuda 3-4 saat dinlendirelim.
5. Sos tenceresine kremayı alıp ısıtalım çikolataları ekleyip karıştırıp ganajı yapalım ve soğumaya bırakalım (dolaba kaldıralım soğuk ve biraz katılaşması lazım).
6. 3-4 saat dinlenen pastayı kek kalıbından çıkarıp servis tabağına alalım ganaji her tarafına eşit bir şekilde yayalım dilimleyip servis edelim.
7. Şimdiden Afiyet şifa olsun insaAllah 😌🌸
   Not= pudingin iyice soğuması lazım sıcakken bisküvi ile karıştırırsanız hamurlaşır ve istediğiniz sonucu alamazsınız. İyice soğuduğundan emin olup bisküvi ile karıştırın.
   Ganaj yapmaya bilirsiniz sadede tüketebilirsiniz ama ganaj ile birlikte ayrı bir lezzet oluyor o yüzden ganajla güzel bir ikili oluyor mu pasta. Ben süslemedim sade kalmasını istedim ama siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz yada benim gibi sade de tercih edebilirsiniz. 🌸 #mozaikpasta #biskuvilipasta