Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağından biraz fazla tozşeker
• 1, 5 çorba kaşığı kakao
• 250 gr sütlü çikolata
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 fiske tuz (Çikolata tadını ortaya çıkarmak için)
• 1 paket petibör bisküvi (Burçak bisküvide olur)

Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerede süt, tozşeker, kakao kısık ateşte pişirilir.
2. Kaynamaya başlayınca ocaktan alınır. İçine tereyağ ve çikolatayı parçalara ayırıp eklenir.
3. Çikolatanın bir kısmı eriyor, bir kısmı da parçalar halinde kalıyor.
4. Karışımın ılımasnı bekleyip bisküvileri parçalara ayırıp ekleyelim yavaşça karıştıralım bisküviler ezilmesin.
5. Yağlı kağıdı uzun bir kek kalıbın içine yerleştirelim.
6. Karışımı döküp yayalım derin dondurucuda 40-45 dakika bekledikten sonra çıkarıp elimizle bastırarak üçgen şeklini verelim tekrar derin dondurucuya koyalım. 6 saat sonra servis edebilirsiniz(bir gün beklerse daha güzel oluyor) Afiyet olsun🌹